Hjernen, eller encephalon som den hedder på latin, er et af kroppens mest fantastiske organer. Det er blandt andet herfra, kroppens nervesystem bliver styret, og her lagres vores hukommelse og forskellige sanser også. Ligesom kroppens andre organer skal vedligeholdes, fx gennem næringsstoffer fra det vi spiser og drikker, så skal hjernen også stimuleres af os […]